فطير مشلتت في الطاسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كوب دقيق
- م ك سكر
- 0.5 م ص ملح
- قليل ماء للعجن
- كوب زبدة
- 1 بحط كل المكونات على بعضها والماء واحدة واحدة لحد ما العجينة متلزقش في ايدي وادهنها زيت
- 2 بعدين تسيبها ترتاح ساعة بس اعجنها كويس جدا
- 3 احط دقيق على الرخامة وأفرد العجينة عليه مربع كبير واحط عليها زبدة كتير اخدمها زبدة
- 4 ألفها رول كلها واقطعها حسب الحجم اللي عايزاه انا قطعتها ٦ قطع عملت فطير وسط
- 5 وبعدين ادهنهم زيت واغلفهم واحطهم يرتاحوا في التلاجة نص ساعة
- 6 وبعدين اطلعهم وواحدة واحدة افردها على دقيق واطبقها زي الظرف ومع كل تطبيقة تدهن زبدة وبعدين اعملها كورة وبعدين اسيبهم يرتاحوا نص ساعة
- 7 وبكدة يبقوا جاهزين للتسوية على طول طاسة تيفال أو سيراميك وتفرديها فيها وتغطيها يادوب 5 دقائق وتقلبيها على الجنب التاني وتاكلوا احلي فطير مشلتت وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
